Gemütliche Zimmer, Familiäre Atmosphäre - das ist Urlaub!
Pension Christophorus in Kaprun
Genießen Sie unbeschwerte Urlaubstage in unserer Pension Christophorus in der beliebten Urlaubsregion Zell am See - Kaprun. Mitten im Herzen der Salzburger Bergwelt und des Nationalparks Hohe Tauern bieten wir Ihnen nicht nur komfortable Zimmer mit Frühstück, auch die familiäre, kinderfreundliche und heimelige Atmosphäre zeichnen unsere Pension aus.
Die Pension Christophorus wird bereits in der 2. Generation erfolgreich geführt und punktet unter anderem durch seine ruhige und dennoch zentrale Lage in Kaprun, mit einzigartigem Blick auf das Kitzsteinhorn und den Hausberg Maiskogel. Sowohl das Ortszentrum als auch die Bushaltestelle für den Transfer zur Gletscherbahn sind nur wenige Gehminuten entfernt.
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ISS DICH KLUG WORKSHOP 1
Einführungsangebot
ISS DICH KLUG WORKSHOP 1
Die guten und die schlechten Fette für unser Gehirn
Theorie und Praxis
23.-25.07.2021
Kaprun, Österreich
Pension Christophorus
Thema
Fette in Junk-Food und in stark industriell verarbeiteten Lebensmitteln wirken sich nicht nur auf unsere Figur negativ aus: Sie verursachen Entzündungen und schaden unserem Gehirn. Sie können sogar die Baupläne des kindlichen Gehirns im Mutterleib verändern, es weniger leistungsfähig und anfälliger für psychische Erkrankungen machen. Die „guten“ Fette hingegen halten die Gehirnzellen gesund, bauen Entzündungen ab, steigern die geistigen Leistungen in jedem Alter und haben eine vorbeugende Wirkung gegen Depression und Demenzerkrankungen.
In diesem Workshop erfahren Sie die neusten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu diesem Thema. Wir backen gemeinsam mein spezielles Omega3-Brot und mischen gemeinsam das beste Müsli für unser Gehirn. Unsere Wanderungen mit Reflexion über die Workshop-Inhalte finden in einer grandiosen Gebirgslandschaft mit Blick auf den Kapruner Gletscher statt.
Freitag 23.07.2021
19:00 Uhr - 20:30 Uhr
Vortrag: Warum essen wir so gerne und wie wirkt sich Ernährung auf das Gehirn aus?
Allgemeine Einführung über das Gehirn, seine Funktionen, seine Entwicklung im Lauf des Lebens mit Bezug auf die Ernährung und Genuss.
20:30 Uhr - 21:00 Uhr - Zeit für Fragen, anschließend gemütliches Kennenlernen und Beisammensein
07:30 Uhr - Spezialfrühstück nach „Iss dich klug“
Kurzvortrag zu den gereichten Nahrungsmitteln
09:00 Uhr - 13:00 Uhr - Wanderung mit Reflexion über die Workshop-Inhalte
13:00 Uhr - 15:00 Uhr - Pause
15:00 Uhr - 16:30 Uhr - Vortrag: Die bösen und die guten Fette
Der Diätwahn der letzten Jahrzehnte hat dazu geführt, dass Fett allgemein als Dickmacher angesehen und für die Entstehung vieler Krankheiten u.a. auch Demenz verantwortlich gemacht wird. Allerdings ist nicht jedes Fett für das Gehirn schlecht! Erfahren Sie in diesem Vortrag, welche Fette zu meiden und welche wir zu uns nehmen sollen und warum. Manche davon steigern sogar unsere geistigen Fähigkeiten, schützen uns vor psychischen Erkrankungen und können Demenz vorbeugen!
17:00 Uhr - 18:30 Uhr - Gemeinsames Backen vom Omega-3-Spezialbrot und Zusammenstellung von Spezialmüsli nach Iss dich klug-Prinzipien
19:00 Uhr - Gemeinsame Abendjause mit regionalen Spezialitäten aus dem Pinzgau
07:30 Uhr - Spezialfrühstück nach „Iss dich klug“
09:00 Uhr - 12:00 Uhr - Wanderung mit Reflexion über die Workshop-Inhalte
Verabschiedung und Verlängerung des Aufenthaltes oder Heimreise
Workshop: € 240,00 inkl. MWSt.
Materialbeitrag: € 10,--
Unterkunft:
2 Übernachtungen inkl. Iss-dich-klug Frühstück, Benutzung des Seminarraums und der Küche zur Brotzubereitung, Pausengetränke
Im Doppelzimmer: € 140,--
Im Einzelzimmer: 170,--
Abendjause am Samstag mit regionalen Spezialitäten aus dem Pinzgau: € 20
Seminarraumpauschale, wenn keine Unterkunft in der Pension Christophorus gebucht und Workshop-Plätze noch vorhanden: € 40,--
BUCHUNG nur schriftlich bei Pension Christophorus über Anfrageformular in der Webseite www.pension-kaprun.com
Pension Christophorus
Anja Zagar MBA
Sportplatzstrasse 12
A-5710 Kaprun
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Tel.: +43 6547 8526
Mobil: +43 680 1329867
Zum Mitnehmen:
1 Kochlöffel
1 Rührschüssel (ca. 30cm)
1 Kastenbackform
1 Küchenwaage
1 Thermoskanne
1 Trinkflasche
Wanderausrüstung: Rucksack, Kopfbedeckung, Sonnenschutz, bequeme Schuhe (Walking Stöcke von Vorteil, wenn Vorhanden)
ISS DICH KLUG WORKSHOP 2
Die Darm-Gehirn-Achse
Theorie und Praxis
27.-29.08.2021
Kaprun, Österreich
Pension Christophorus
Die Darm-Gehirn-Achse
Schwer zu glauben, dass im Darm um die 200 Millionen Neuronen – also Gehirnzellen - sind. Sie scheiden verschiedene Botenstoffe aus, unter anderem Serotonin, das für unsere Psyche wichtig ist. Es macht uns ausgeglichen. Die Gehirnzellen im Darm erfüllen ihre Funktion allerdings nur, wenn sie von gewissen Bakterien dazu angeregt werden. Diese Letzteren leben in symbiotischer Gemeinschaft mit unzähligen Arten von Pilzen und Viren und bilden zusammen das Mikrobiom. Das Zusammenspiel zwischen Mikrobiom und Gehirn beeinflusst sowohl die Psyche als auch unsere geistigen Funktionen, wie zum Beispiel die Fähigkeit zu lernen. Erleben Sie in diesem Workshop die spannenden Zusammenhänge zwischen Darm und Gehirn, wie Sie ein gesundes Mikrobiom aufbauen und täglich über hochwertige und selbst hergestellte Rohmilchprodukte (Joghurt und Käse) pflegen können. Unsere Wanderungen mit Reflexion über die Workshop-Inhalte finden in einer grandiosen Gebirgslandschaft mit Blick auf den Kapruner Gletscher statt.
Freitag 27.08.2021
19:00 Uhr - 20:30 Uhr
Vortrag: Aufbau und Auswirkungen vom Mikrobiom vom Mutterleib bis ins hohe Alter Allgemeine Einführung ins das Gehirn, seine Funktionen, seine Entwicklung im Lauf des Lebens mit Bezug auf den Aufbau des Mikrobioms und jene Ernährung, die dazu beiträgt es gesund zu halten.
20:30 Uhr - 21:00 Uhr - Zeit für Fragen, anschließend gemütliches Kennenlernen und Beisammensein
07:30 Uhr - Spezialfrühstück nach „Iss dich klug“
Kurzvortrag zu den gereichten Nahrungsmitteln
09:00 Uhr - 13:00 Uhr - Wanderung zu einer Alm mit Reflexion über die Workshop-Inhalte
13:00 Uhr - 15:00 Uhr - Pause
15:00 Uhr - 16:30 Uhr - Vortrag:
Übergewicht, Bewegung und das Mikrobiom Übergewicht betrifft einen immer größer werdender Prozentsatz der Weltbevölkerung und bildet die Grundlage für Diabetes2, Herz-Kreislauf- und eine Menge Erkrankungen, die bereits im Kindesalter auftreten und chronisch werden können. Übergewicht hat oft mit Bewegungsmangel zu tun, aber auch mit einem gestörten Mikrobiom. Erfahren Sie in diesem Vortrag die spannenden Zusammenhänge zwischen Mikrobiom und Bewegung und warum sich das Problem Gewicht oftmals nicht durch Diäten lösen lässt.
17:00 Uhr - 18:30 Uhr - Gemeinsames Zubereiten von Joghurt und Frischkäse mit der frischen Alm-Milch aus Kaprun.
19:00 Uhr - Gemeinsame Abendjause mit regionalen Spezialitäten aus dem Pinzgau
07:30 Uhr - Spezialfrühstück nach „Iss dich klug“
09:00 Uhr - 12:00 Uhr - Wanderung mit Reflexion über die Workshop-Inhalte
Verabschiedung und Verlängerung oder Heimreise
Workshop: € 240,00 inkl. MWSt.
Materialbeitrag: € 10,--
Unterkunft:
2 Übernachtungen inkl. Iss-dich-klug Frühstück, Benutzung des Seminarraums und der Küche zur Joghurt und Käsezubereitung, Pausengetränke
Im Doppelzimmer: € 140,--
Im Einzelzimmer: 170,--
Abendjause am Samstag mit regionalen Spezialitäten aus dem Pinzgau: € 20
Seminarraumpauschale, wenn keine Unterkunft in der Pension Christophorus gebucht und Workshop-Plätze noch vorhanden: € 40,--
BUCHUNG nur schriftlich bei Pension Christophorus über Anfrageformular in der Webseite www.pension-kaprun.com
Pension Christophorus
Anja Zagar MBA
Sportplatzstrasse 12
A-5710 Kaprun
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Tel.: +43 6547 8526
Mobil: +43 680 1329867
Zum Mitnehmen:
1 Kochlöffel
1 kleiner Topf (Fassungsvermögen ca. 1,5 / 2 l)
1 Rührschüssel (ca. 30cm)
1 Sieb (ca. 25 ca. Durchmesser)
Falls Sie den selbstgemachten Käse nach Hause mitnehmen möchten: Tupperware, Kühlbox, Kühlpackung
1 Thermoskanne
1 Trinkflasche
Wanderausrüstung: Rucksack, Kopfbedeckung, Sonnenschutz, bequeme Schuhe (Walking Stöcke von Vorteil, wenn Vorhanden)
Genuss zu jeder Jahreszeit
Ob Sie Ihre schönste Zeit im Jahr in unserer traumhaft verschneiten Bergwelt rund um Kaprun, bei einer gemütlichen Hüttengaudi oder im Sommer beim Wandern, Biken oder Schwimmen in klaren Wasser des Zeller Sees verbringen möchten - wir sind immer bemüht, all Ihre Wünsche zu erfüllen und Ihnen das Gefühl zu geben, willkommen zu sein! Zudem ist unsere Pension Friends-Partner der Tauern SPA Kaprun. Das heißt für Sie als Gast der Pension Christophorus eine Ermäßigung von 10% auf den Eintrittspreis!
Erholung & Herzlichkeit
Sich wohlfühlen, ausruhen, entspannen, zur Ruhe kommen! Und um all das so richtig erleben zu können, muss der Mix aus vielen Komponenten einfach stimmen. Von liebevoll eingerichteten Zimmern, einem köstlichen und reichhaltigen Frühstück bis hin zu all den liebevollen Details unseres Wohlfühl-Ambientes - Vom Aufwachen bis zum verträumten Einschlafen - "Ihr Wunsch zählt!" Der herrliche Panoramblick, den Sie von all unseren Zimmer aus genießen können, vervollständigt unser Repertoire zauberhaft stimmig.
Voller Herzlichkeit und ehrlicher Gastfreundschaft möchten wir Ihren Urlaub bei uns in der Pension Christoporus zur schönsten Zeit des Jahres machen. Wir freuen uns auf Sie!
